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你還在為母嬰店的庫存控制煩惱嗎?

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母嬰店經營,進口很重要,控制庫存也很重要,在保證母嬰店正常運營的前提下,合理控制庫存,掌握庫存量動態,適量訂貨尤為重要。合理的庫存能有效避免超儲或缺貨,減少庫存空間占用,加快資金周轉,從而提升孕嬰童門店的銷售能力。那么,如何才能做好庫存周轉控制呢?


1、科學合理的訂貨流程

門店對商品檔案及時維護和更新,做好商品排面量的參數設定,以保證訂貨數據的準確性。

門店在日常訂貨時,依據計算公式得出訂貨數據,部門負責人對訂單每日審核。以保證訂單的合理性,滿足每日訂貨需求。檔期促銷商品訂貨。做到對商品前期的銷售數據分析、促銷價格、市場趨勢及陳列位置等因素考慮,適量訂貨。避免在檔期銷售過程中出現缺貨情況,及檔期結束后大量商品囤貨現象,影響門店整體銷售和庫存周轉。

季節性商品訂貨。參考往年銷售數據、品相數、市場環境及陳列位置和米數等,初始訂貨量以滿足基本陳列量作為參考。待換季商品清退過程中,逐步引進品相數。根據氣候等因素可適量增加訂貨量,保證季節需求。做好門店銷售的同時避免大量囤貨,影響其庫存周轉。

2、做好各項報表處理

業態所屬門店目前有完善的異常報表處理流程,門店營運部門按照綜合業務定期下發的報表進行跟蹤處理,做好基礎工作。通過零銷售、高庫存、無坪效等報表都是能幫助門店更加合理的管控門店的庫存情況。透過基礎報表數據可以了解門店整體品項的銷售情況,并根據銷售及時調整商品的品類結構,及時采取有效的促銷手段,加快門店的庫存周轉。

3、品類結構的優化

規范門店的SKU(Stock Keeping Unit,庫存量單位,即庫存進出計量的單位,可以是以件,盒,托盤等為單位)數,做好新品引進、陳列及舊品淘汰工作,使商品結構更加合理化。通過優化商品品類組合,能夠更好的帶動客流,提高聚客能力,提升門店銷售業績的同時鞏固門店在市場的競爭力。

4、制定盤點計劃

門店除了執行公司一年三次盤點要求以外,還應對高值商品、易短少及易損耗商品進行定期盤點,以了解商品的實際庫存,避免虛庫存情況的發生,及時發現及時調整,保證訂貨數據的準確性。發現庫存較大的商品及時聯系采購及供應商做出調整,降低庫存,提高商品的周轉。

5、庫存商品的分類管理

要利用周轉快的商品分散保管,周轉慢的商品盡量集中保管的方式,以壓縮流通環節庫存,有效利用保管面積,簡化庫存管理。突出重點,兼顧一般,減少管理成本和庫存量,消除庫存積壓和斷貨現象,提高經濟效益和服務水平。

隨著市場和管理的規范,當今母嬰門店的競爭已告別曾經的無原則低價競爭了,更主要的是通過科學化的管理,壓低產品成本,使企業進入良性軌道,而庫存管理水平直接決定著其產品在終端的價格競爭力,是取得競爭勝利的一個重要砝碼。門店的商品庫存管理是要進一步加以改進的。關鍵是根據門店自身的情況,配以高效的后續內庫存控制,從而達到既提高供應效率,又節省供應鏈成本的目的。

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